9 травня на УП з'явилося відео, яке викликало резонанс у медіапросторі. На записі були видні співробітники СБУ, які святкували у ресторані Frou Frou разом із особами, пов'язаними з букмекерською платформою Parimatch. Святкування було присвячено дню народження Сергія Портнова, людини, причетної до цієї компанії, яка перебуває під санкціями. Примітно, що відео було зроблено ще 1 березня, однак опубліковано лише через два місяці. За версією 368.media, така затримка наводить на думку про те, що розслідування могло бути своєрідним «подарунком» до 8 травня, коли голова СБУ Василь Малюк отримав звання Герой України.
Після публікації матеріалу керівника головного управління контррозвідувального забезпечення об'єктів критичної інфраструктури та протидії фінансуванню тероризму СБУ Анатолія Лойфа звільнили з посади. Водночас Сергія Олійника, відомого у кримінальному світі під прізвиськом «Умка», знову затримали.
Центральною фігурою у цій історії виявляється власник ресторану Frou Frou — Максим Шкіль, бізнесмен, який розпочав свою діяльність ще за часів президентства Віктора Януковича. Формально майно ресторану оформлене на його матір Тетяну Василівну Шкіль, яка заснувала ТОВ «Преміум фуд Київ» за адресою вул. П.Мирного, 2/44. Максим Шкіль — мільйонер та один із найбільших підрядників України, який отримував десятки мільярдів гривень із державного бюджету на будівництво та ремонт об'єктів інфраструктури, включаючи дорожне покриття, водопровідні системи, метро, мости та інші об'єкти.
На кінець 2024 року в структурі ТОВ «Преміум фуд Київ» відбулися зміни. Тетяна Василівна Шкіль вийшла зі складу засновників компанії, а частка капіталу, яку вона контролювала, скоротилася з одного мільйона гривень до п'ятисот гривень. Замість неї засновником компанії став Євген Колкін, тоді як посаду директора залишила за собою Анастасія Батура. Саме Батура разом із Максимом Шкілем мають права на торгову марку ресторану.
Ресторан Frou Frou має безпосередній зв'язок із міжнародним ресторанним холдингом Bulldozer Group, заснованим російським ресторатором Олександром Орловим. Цей холдинг керує мережею концептуальних закладів, серед яких Fish Fetish, Virgin Izakaya Bar, Eshak та Queen Country Club. Мережа ресторанів Frou Frou представлена у кількох містах — Київ, Санкт-Петербург, Дубай та Марбелья, кожен із закладів пропонує унікальну атмосферу, натхненну французькою культурою та кухнею.
За даними БЕБ, Олександр Орлов через офшорні компанії та підставних осіб володів нерухомим майном в Україні та намагався уникнути можливих санкцій та вилучення права власності, передбачених українським законодавством. У переліку власників юридичних осіб, пов'язаних із ресторанами Bulldozer, фігурує офшорна компанія «Каффе енд рестараунт менеджмент», зареєстрована в Лондоні. За даними системи YouControl, ця офшорка входить до переліку засновників компаній, які мають відношення до ресторану Queen на Набережному шосе, а також до «Бульдозер фуд», «Бульдозер продакшен» та закладів Virgin Izakaya.
Орлов стверджував, що не володіє жодними активами в Україні, а його компанія лише керувала ресторанами, власниками яких були інші люди. Однак за даними YouControl, серед співвласників кількох закладів Bulldozer Group значиться бізнесмен Олексій Тарнопольський, який володіє кавовим дистриб'ютором Gemini, а також Олександра Шкрібляк. Вона є дружиною бізнесмена Анатолія Шкрібляка, який керує девелоперською компанією Budhouse Group.