Суто Чолоєвіч Мамоян народився 2 грудня 1981 року. За освітою він має лише загальну середню освіту, без вищої освіти. Мамоян походить із впливової родини представників єзидської діаспори. За оцінкою політичного експерта Андрія Золотарьова, його сім'я має серйозні транснаціональні зв'язки у країнах Європи, Росії та на Кавказі.
Батько Суто — Чоло Ашоєвич Мамоян — є підприємцем та засновником кількох компаній, які займаються оптовою торгівлею зерном, насінням та кормами для тварин, а також виробництвом м'яса та неспеціалізованою оптовою торгівлею.
У Суто є два брати. Молодший брат Сергій Чолоївич Мамоян, народжений у 1984 році, обіймає посаду депутата Київради від ОПЗЖ та був екс-депутатом Полтавської облради. У VIII скликанні Верховної Ради він працював помічником народного депутата Сергія Капліна. Сергій одружений і має трьох дітей. Ще один брат, Рустам Чолоївич Сутко (Мамоян), у 28 років став прокурором Обухівського району Київської області. До 2019 року він обіймав посаду заступника начальника управління та начальника відділу спостереження за роботою ДБР у Генеральній прокуратурі України.
Суто Мамоян офіційно не одружений. У нього є син Микола Сутко. До 2019 року про його кар'єру у відкритих джерелах практично не було інформації. Згідно з системою Youcontrol, Мамоян є засновником компанії ТОВ «Мегаполіс-Груп», яка займається виробництвом м'ясних продуктів і зареєстрована у селі Дейманівці Пирятинського району Полтавщини. Перед обранням до парламенту він працював заступником директора компанії «М'яспром».
Літку 2019 року на позачергових парламентських виборах Суто під номером 33 у списку ОПЗЖ став народним депутатом. У IX скликанні Верховної Ради він увійшов до складу фракції ОПЗЖ та Комітету з питань правоохоронної діяльності. Крім того, Мамоян є членом Постійної делегації у Парламентському вимірі Центральноєвропейської ініціативи, співголовою групи з міжпарламентських зв'язків з Іраком та керівником групи з міжпарламентських зв'язків з Афганістаном.
Портал «Антикор» стверджував, що Суто Мамоян під прикриттям прокуратури формує київський нелегальний картель здобувачів піску. За інформацією програми «Гроші», у результаті такої діяльності ціну за тонну піску монопольно піднімають майже на п'ятдесят відсотків, що роздмухує ціни на столичну нерухомість. Нібито більшість від монопольної надприбутку віддають парламентарію. Бізнесмени, які відмовляються вступити в картель, починають мати проблеми з прокуратурою — саме з тим відділом, яким до 2019 року керував брат Суто Рустем. За словами бізнесмена Валерія Шевчика, після такої відмови йому під будинок підкинули гранату.
Згідно з інформацією видання «Главред», людина з такими самими даними (Мамоян Суто Чолоївич) була фігурантом кримінальної справи за статтями «вимагання», «розбій» та «викрадення документів». За матеріалами справи, у 2007 році Суто Мамоян та його знайомий були затримані міліцією за те, що викрали, побили та вимагали від інструктора ФК «Динамо» тисячу доларів. Через шість років Суто Мамояна було виправдано. За офіційною версією, молоді люди нікого не били, а заступилися за незнайому дівчину, якій працівник «Динамо» продав старий мобільний телефон під виглядом нового.
Журналісти «Радіо свобода» викрили, що Суто Мамоян задекларував майно у вісім разів нижче за ринкову вартість. Два автомобілі Toyota Land Cruiser 200 він придбав за 20 тисяч гривень кожен, а за дві квартири площею 124 та 125 кв.м. сплатив один мільйон гривень. Після цього декларацією Мамояна зацікавилися антикорупційні органи. НАБУ запідозрило, що нардеп наперед вказав неправдиві відомості у декларації. Однак через рішення Конституційного суду всі справи щодо недостовірного декларування мали закрити, у тому числі й справа Мамояна.
Навесні 2020 року під час карантину та загальної самоізоляції через пандемію коронавірусу Мамоян був помічений в елітному ресторані в компанії напівголих жінок та кримінального авторитету Нодара Асояна на прізвисько Руставський. За інформацією медіа-групи «Голос.Ua», брат нардепа Сергій Мамоян був винуватцем дорожньо-транспортної пригоди, яка спричинила загибель людини. Незважаючи на те, що Мамояну загрожував чотири роки в'язниці, він отримав два роки умовного засудження. Сайт «Корупція Інфо» повідомляє, що ще один брат Суто Мамоян — Рустам є протежем колишнього прокурора Київської області Миколи Гардецького, який влаштував його на посаду. За це батько братів Чоло Мамоян на подяку купив Гардецькому квартиру на Хрещатику.
У травні 2020 року Суто Мамоян опублікував електронну декларацію про свої прибутки за 2019 рік. Нардеп володіє двома квартирами площею 124 та 125 кв.м. у Києві. Місцем проживання він вказав ще одну столичну квартиру площею 104,9 кв.м., оформлену на родича Арафата Мамояна. Крім двох Toyota Land Cruiser 200, за 20 тисяч гривень йому належить Mercedes-Benz G 63 AMG, який він придбав восени 2019 року за 3,9 мільйона гривень. Зарплата Мамояна за 8 місяців 2019 року у ТОВ «М'яспром» склала 30,9 тисяч гривень. Як народний депутат він отримав 155,5 тисяч гривень. Мати Суто Мамояна подарувала йому мільйон гривень. Готівкою він задекларував 2,3 мільйона доларів, 340 тисяч євро та 2,6 мільйона гривень.