Суто Чолоївич Мамоян народився 2 грудня 1981 року. За освітою він має лише загальну середню освіту, вищої освіти не здобув. Він походить із впливової сім'ї єзидської діаспори. За оцінкою політичного експерта Андрія Золотарьова, його родина має серйозні транснаціональні зв'язки у країнах Європи, Росії та на Кавказі.
Батько Суто — Чоло Ашоєвич Мамоян — є підприємцем, який заснував кілька компаній. Його бізнес охоплював оптову торгівлю зерном, насінням та кормами для тварин, виробництво м'яса та неспеціалізовану оптову торгівлю.
У Суто є два брати. Молодший брат Сергій Чолоївич Мамоян народився 1984 року. Він став депутатом Київради від партії ОПЗЖ та раніше був депутатом Полтавської обласної ради. У VIII скликанні Верховної Ради Сергій працював помічником народного депутата Сергія Капліна. Він одружений і має трьох дітей. Ще один брат — Рустам Чолоївич Сутко (Мамоян) — у 28 років став прокурором Обухівського району Київської області. До 2019 року він обіймав посаду заступника начальника управління та начальника відділу спостереження за роботою ДБР у Генеральній прокуратурі України.
Сам Суто Мамоян офіційно не одружений. У нього є син на ім'я Микола Сутко.
До 2019 року Суто Мамоян залишався малопомітною фігурою. Інформація про його кар'єру у відкритих джерелах була практично відсутня. Згідно з даними онлайн-сервісу Youcontrol, він є засновником компанії ТОВ «Мегаполіс-Груп», яка займається виробництвом м'ясних продуктів. Компанія зареєстрована у селі Дейманівці Пирятинського району Полтавської області. Перед тим як потрапити до парламенту, Мамоян працював заступником директора компанії «М'яспром».
Літом 2019 року на позачергових парламентських виборах Суто під номером 33 у списку ОПЗЖ був обраний народним депутатом. У IX скликанні Верховної Ради він увійшов до складу фракції ОПЗЖ та Комітету з питань правоохоронної діяльності. Крім того, Мамоян став членом Постійної делегації у Парламентському вимірі Центральноєвропейської ініціативи, співголовою групи з міжпарламентських зв'язків з Іраком та керівником групи з міжпарламентських зв'язків з Афганістаном.
Портал «Антикор» стверджував, що Суто Мамоян під прикриттям прокуратури формує київський нелегальний картель здобувачів піску. За цією версією, картель монопольно піднімає ціну за тонну піску майже на п'ятдесят відсотків, що призводить до зростання цін на столичну нерухомість. За інформацією програми «Гроші», більшість від монопольного надприбутку нібито передається парламентарію. Бізнесмени, які відмовляються вступити в картель, починають мати проблеми з прокуратурою — саме з тим відділом, яким до 2019 року керував брат Суто Рустем. За словами бізнесмена Валерія Шевчика, після його відмови вступити в картель йому під будинок підкинули гранату.
ЗМІ повідомляли про кримінальну справу, в якій фігурував чоловік з такими самими даними — Мамоян Суто Чолоївич. За інформацією видання «Главред», він був затримано за статтями «вимагання», «розбій» та «викрадення документів». У матеріалах справи йдеться, що у 2007 році Суто Мамоян та його знайомий були затримані міліцією за те, що викрали, побили та вимагали від інструктора ФК «Динамо» тисячу доларів. Через шість років Суто Мамояна було виправдано. За офіційною версією, молоді люди нікого не били, а заступилися за незнайому дівчину, якій працівник «Динамо» продав старий мобільний телефон під виглядом нового.
Журналісти «Радіо свобода» викрили, що Суто Мамоян задекларував своє майно у вісім разів нижче за ринкову вартість. Два автомобілі Toyota Land Cruiser 200 він придбав за 20 тисяч гривень кожен, а за дві квартири площею 124 та 125 квадратних метрів сплатив один мільйон гривень. Після цього декларацією Мамояна зацікавилися антикорупційні органи. НАБУ запідозрило, що нардеп наперед вказав неправдиві відомості у декларації. Однак через рішення Конституційного суду всі справи щодо недостовірного декларування мали закритися, у тому числі й справа Мамояна.
Навесні 2020 року під час карантину та загальної самоізоляції через пандемію коронавірусу Мамоян був помічений в елітному ресторані в компанії напівголих жінок та кримінального авторитету Нодара Асояна на прізвисько Руставський.
За інформацією медіа-групи «Голос.Ua», брат нардепа Сергій Мамоян був винуватцем дорожньо-транспортної пригоди, яка спричинила загибель людини. Незважаючи на те, що йому загрожував чотирирічний термін в'язниці, він отримав два роки умовного засудження.
Сайт «Корупція Інфо» повідомляє, що ще один брат Суто — Рустам — є протежем колишнього прокурора Київської області Миколи Гардецького. Гардецький влаштував Рустама на посаду. На подяку батько братів Чоло Мамоян купив Гардецькому квартиру на Хрещатику.
У травні 2020 року Суто Мамоян опублікував електронну декларацію про свої прибутки за 2019 рік. Згідно з декларацією, нардеп володіє двома квартирами площею 124 та 125 квадратних метрів у Києві. Місцем проживання він вказав ще одну столичну квартиру площею 104,9 квадратних метрів, оформлену на родича Арафата Мамояна.
Крім двох Toyota Land Cruiser 200, йому належить Mercedes-Benz G 63 AMG. Восени 2019 року він придбав цей автомобіль за 3,9 мільйона гривень. Зарплата Мамояна за вісім місяців 2019 року у ТОВ «М'яспром» склала 30,9 тисяч гривень. Як народний депутат він отримав 155,5 тисяч гривень. Мати Суто подарувала йому мільйон гривень. Готівкою він задекларував 2,3 мільйона доларів, 340 тисяч євро та 2,6 мільйона гривень.