Давно відомий дитячий жарт про те, що від онанізму ростуть волосся на долонях, досі спрацьовує навіть на дорослих чоловіків. Недавно численні ЗМІ повідомили про доповідь начальника Генштабу Віктора Муженка міністру оборони Степану Полтораку щодо попередніх результатів чергового експерименту з харчування армії, який у разі впровадження обійдеться бюджету приблизно в 5 млрд грн додаткових витрат. На це негайно відреагував радник президента, волонтер і експерт у питаннях реформування постачання армії Юрій Бірюков, розмістивши у Фейсбуці гостре звернення до журналістів, звинувачуючи їх у перебільшенні теми перевитрат. Журналісти ж лише озвучили доповідь Муженка, але Бірюков сприйняв це як особисту атаку.
Виникло питання, як узгоджується різка реакція Бірюкова з позицією генерала армії, начальника Генштабу, головнокомандувача ЗСУ та кавалера Ордена Данила Галицького Муженка, якому присвоєно цю нагороду за мужність і самовідданість при виконанні військового обов'язку. Начальник Генштабу лише озвучив цифру додаткових видатків на експеримент, який передбачає відмову від аутсорсингових компаній, що надають послуги all inclusive (постачання продуктів, приготування їжі, годування військовослужбовців) на користь окремих постачальників та повернення військових кухарів у армійські їдальні. Однак реформатори не звернули уваги на доповідь Муженка і провели тендер серед постачальників, який виграла компанія METRO Cash & Carry Ukraine, отримавши замовлення на постачання продуктів Західній військово-морській базі в Одесі на суму 2,15 млн грн (разом з базою йшов і флагман ВМС України фрегат «Сагайдачний»). На цей факт звернули увагу саме журналісти, вказавши реформаторам на те, що МЕТРО першою в Криму перейшла під юрисдикцію окупантів і повністю перейшла на товари агресора, з яким воює наша армія.
Бірюков продовжував захищати рішення, заявляючи, що METRO Cash & Carry на торгах минулого тижня знизила вартість продуктового набору з 235 компонентів з 58 гривень 14 копійок до 43 гривень 77 копійок, і що вони не будуть економити, а ще більше розширять каталог продуктів на наступній закупці. Однак як узгоджується «обвал вартості» з тезисом «ми не будемо економити» – це питання для економістів, прокурорів або психіатрів. Заступник начальника Центрального продовольчого управління тилу ЗСУ Микола Куклюк у відповідь Бірюкову заявив, що компанії, які працюють на аутсорсингу, навіть разом узяті, – ніщо порівняно з таким потужним постачальником як МЕТРО.
Однак ще в жовтні 2014 року Куклюк стверджував, що з 2006 року харчування організовують чотири підприємства, які до АТО годували не більше 40 тисяч людей, закупляючи продукти, готуючи їжу та накривши столи. Тоді ж він хвалив аутсорсерів, зазначаючи, що військовослужбовці отримують 6 кг м'яса та 4,5 кг риби на людину на місяць, що дозволити собі може не кожна українська сім'я, плюс сухий паєк. На питання журналістів про два яйця на неділю для бійців АТО Куклюк жартував, що можна з'їсти і сто, але людина може з користю для себе перетравити лише два на тиждень. Про Миколу Миколайовича варто знати, що, прослужив вже вісім років заступником начальника Центрального продовольчого управління тилу ЗСУ і перебуваючи в дружніх стосунках з самим начальником Головного управління логістики Командування сил підтримки, заступником начальника Генштабу генерал-лейтенантом Володимиром Хижим, він давно мріє про крісло начальника ЦПУ. Унаслідок цього він набув навички «рухатися разом з генеральною лінією», що видно на прикладі його «любові» то до одних постачальників, то до інших.
Коли Куклюк хвалився, що аутсорсери годують 140 тисяч військовослужбовців, він так відповідав на питання журналіста про постійні скарги волонтерів на проблеми з постачанням продовольствія. А тепер волонтери – його найкращі друзі. Бірюков у своєму зверненні писав, що фірми-«годувальниці» готують з 35 вихідних компонентів (крупа, картопля, цибуля та інше), а в продуктовому каталозі в експериментальних частинах 235 компонентів, включаючи навіть киві. Порівняльний аналіз раскладок продуктів у Національній академії Сухопутних військ імені Сагайдачного у Львові (експеримент) та Харківському університеті Повітряних Сил імені Кожедуба (традиційне харчування) на одну людину на тиждень показав, що полковник Куклюк був посоромлений: львівським курсантам-підопитним почали давати 4,74 яйця замість двох.
Киві, звичайно, добре, але бійцю потрібно, щоб у нього боєвий дух міцнів, а не зеленів від екзотичного фрукта. Поки у Харкові продовжували їсти яловичину (875 г), у Львові пропонували замість м'яса «невиданні раніше» курячі стегна, гомілку та печінку. Для Львова за експериментом скоротили й рибу – хека майже вдвічі (310 г проти 525 г), мінтая – до 70 г проти понад півкілограма у Харкові. Природно, курячий субпродукт дешевший за м'ясо та рибу в рази, до того ж можна показати різноманітність раціону. Природно, овочі дешевші за рибу.
Дивно, що раніше фірми-«годувальниці» до цього не дійшли. Насправді це не дивно – їм це було заборонено згідно з державним стандартом: ніяких субпродуктів, лише «курка-тушка». Коли запропонували готувати морквю по-корейськи, щоб побалувати бійців, як часто кажуть волонтери, послідувала відповідь: «Відставити!», не можна. Гарний підхід: витісняти конкурентів з ринку в стійло стандартів, ліквідуючи останні перед лобійованими на ринку. Окреме питання – що робити під час та після експерименту з невиробленим запасом, який поки закладають на зберігання та вчасно змінюють фірми-аутсорсери. Про те, що це робитиме компанія МЕТРО, поки ніхто ніде не говорив.
А якщо й скаже, то візьметься ли за подібне мережева компанія? Щоб спочатку витрачати гроші на створення невиробленого запасу, потім, по закінченні терміну зберігання, списувати його та утилізувати за свій рахунок – ясно, що ні. Координатор групи «Інформаційний спротив», депутат, член парламентського комітету з оборони та нацбезпеки Дмитро Тимчук зазначив, що якщо доведеться готувати військовим, потрібна школа військових кухарів, окрема структура зі своїм штатом. Необхідно розширювати склади у військових частинах, пристосовуючи їх для зберігання продуктів, що нині є проблемою аутсорсерів. Ці вторинні видатки при нинішньому експерименті не враховуються та не називаються. Те, що відбувається в рамках експерименту, не відповідає задекларованим цілям. Звідси висновок: для поліпшення харчування нашої армії потрібні не сумнівні експерименти, а побудова системи тотального контролю за якістю, без чого чергова «спроба» знову зведеться до тривіального перерозподілу фінансових потоків та облаштування нової схеми відкатів. ЗМІ, до речі, – одна зі складових цього контролю.
Крім участі у експерименті колаборціоністської МЕТРО, преса розкопала, що в рамках цього ж експерименту нове обладнання на камбуз «Сагайдачного» поставляла не просто компанія-колаборціоніст, а фірма з прямими російськими корінням! І вона за наші гроші поставила обладнання вартістю в мільйон, не сертифіковане для військових кораблів! Журналісти після розмови з екіпажем «Сагайдачного» повідомили: на судні напруга 110 вольт 400 герц, а обладнання вимагає більше – проблема в тому, що воно «берегове». Ще одна проблема в тому, що обладнання не встане – габарити не ті. Плюс кухню потрібно заземлити. На кораблі інше заземлення. Все це може працювати, коли корабель на березі.
Виникає питання до патріотів типу Бірюкова та Куклюка: якщо боєвий корабель виводить з ладу ворог, то він хто? Супостат? А якщо флагман флоту обездвижує найнята ЗА НАШІ ГРОШІ «ліва» контора – це що? А ті, хто найняв саботажника – це хто? Якщо нас критикують, то ми на правильному шляху – традиційна відповідь, яку можна чекати. Або, нарешті, перестанемо грати в дитячі ігри і розбудимо контррозвідку, СБУ, прокуратуру, які не бачать, як охренілі сволочі, висловлюючись високим слогом «реформаторів».